Ang ilan sa mga karaniwang gamit sa kusina na kinakailangan sa bawat kusina ay mga juicer at blender. Ang mga ito ay dalawang iba't ibang uri ng mga kasangkapan na maaaring magamit para sa pagtutustos ng iba't ibang layunin. Gayunpaman, ang isang malaking bilang ng mga may-ari ng bahay ay laging naglalagay ng tanong na kung maaari silang bumili ng isa sa mga kasangkapan para sa pagtutustos ng dalawang layunin, o mayroong anumang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng kanilang pagganap pati na rin ang resulta.
Kahulugan - Ang blender ay isang kagamitan na kapaki-pakinabang sa pag-liquefying ng pagkain at iba pang mga bagay tulad ng mga gulay at prutas. Ito ay pinatatakbo nang electrically at ang mga bagay ay tinadtad ng makinis sa pamamagitan ng paggamit ng matalim blades spinned sa mataas na bilis. Sa kabilang banda, ang isang juicer ay isang appliance na karaniwang ginagamit upang kunin ang juice mula sa mga prutas at gulay na pinakain sa makina.
Function - Ang isang blender ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang dyuiser dahil maaari itong gamitin para sa iba't ibang layunin. Ang mga blender ay maaaring gamitin para sa paggawa ng smoothies, blending yelo para sa cocktails, paggawa ng pagkain ng sanggol, at kahit na para sa paghahalo ng dalawa o higit pang mga item na tuloy-tuloy. Ang isang blender ay maaari ding gamitin para sa pagpipiraso at pagpuputol ng mga layunin. Sa kabilang banda, ang isang dyuiser ay maaari lamang gamitin para sa pagkuha ng juice mula sa prutas at gulay. Una, ang mga prutas at gulay ay tinadtad na tinadtad, at pagkatapos ay inalis ang likido mula sa pulp nito.
Dulo ng produkto - Bilang ng blender at juicer sundin ang isang iba't ibang mga proseso ng paggana, ang dulo ng produkto na ginawa ng mga ito ay iba din. Ang blender ay hindi nakahiwalay sa anumang bagay na kinain dito tulad ng peels o buto. Ang balat, balat, laman at buto ay pinagsama-sama at bilang isang resulta, mayroong isang makabuluhang pagkakaroon ng fibers. Sa kabilang banda, ang dulo ng produkto ng juicer ay malinis na juice nang walang anumang mga sapal o fibers.
Ang pangunahing operasyon ng dyuiser ay upang paghiwalayin ang mga fibre mula sa nutritional juice. Ang pulp at fibers ay nakolekta sa isang iba't ibang mga silid at sinipsip ng juice na libre mula sa fiber trickles sa labas ng spout na nakalaan sa katawan ng dyuiser. Tandaan na ang juicer ay gumagana lamang para sa mga item na may mataas na nilalaman ng tubig. Kaya, kung nais mong kunin ang juice mula sa mga item na mababa sa nilalaman ng tubig tulad ng isang avocado, kamatis o saging, pagkatapos ng isang dyuiser ay hindi magiging anumang paggamit sa iyo.
