Pinipili ng ilang uri ng mga tao ang ilang uri ng mga restaurant at bar. Ito ay hindi isang bagay na hinuhusgahan ngunit sa halip ay sinusunod. Ang partikular na restaurant na ito ay matatagpuan sa Singapore, sa isang lugar na kadalasang binibisita ng mga banker, abugado at iba pang taong may katulad na mga trabaho. Dahil sa katotohanang ito, ang mga designer ng apartment na ito ay nagpasya na magkaroon ng isang bagay na talagang makipag-usap sa mga bisita nito.
Ang restaurant ay tinatawag na "The Exchange". Ito ay isang 5000 square foot Grand Bar & Brasserie at nakatayo ito sa pag-unlad ng Asia Square. Ang mga designer na pinili para sa proyektong ito ay Designphase dba. Sila ay tinanong hindi lamang upang lumikha ng isang orihinal na panloob na disenyo ngunit isang lugar na may pagkakakilanlan, kung saan ang mga tao ay maaaring dumating at kumportable ngunit magsasalita din sa kanila sa isang propesyonal na antas. Ang resulta ay ang modernong restaurant na may metropolitan na pakiramdam.
Ang pangunahing ideya sa likod ng proyektong ito ay ang paglikha ng isang bagay na magiging natural sa lugar at iyon ay angkop din sa mga umiiral at sa mga nangungupahan sa hinaharap ng Asia Square. Ang restaurant ng Exchange ay may modernong disenyo na may pakiramdam sa opisina. Ito ay hindi isang tipikal na eleganteng restawran ngunit sa halip isang espasyo na may temang madaling makagawa ng ilang mga tao na maging sobrang komportable ngunit maaari ring takutin ang mga hindi pamilyar sa sektor na ito. Ito ay isang impormal na espasyo upang magkaroon ng almusal, kape, tanghalian, hapunan o inumin at mayroon itong simple at makulay na disenyo.
