Ang Convento de La Parra ay isang kakaibang at hindi pangkaraniwang guesthouse na, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ginagamit upang maging isang kumbento. Dahil sa kasaysayan ng gusali at sa dating function nito, nag-aalok ang hotel ng isang natatanging karanasan na hindi maaaring muling likhain saan pa man. Ang guesthouse na ito ay isang mahusay na lugar upang magpahinga, upang masiyahan sa mapayapang sandali at upang yakapin ang pagiging simple.
Nag-aalok ang hotel ng 21 na kuwarto. Apat sa kanila at solong mga cell na matatagpuan sa isang hiwalay na dami, 11 ay double rooms, 4 may double kahoy stoves at ito dahon 2 na maluwang suite na may mga tanawin ng pool at sa patlang. Iba-iba ang mga presyo. Ang isang solong kuwarto ay nagkakahalaga ng 51 €, isang double room na 110 €, ang mga espesyal na suite ay 133 €, at ang dalawang suite ay nagkakahalaga ng 170 €. Ang hotel ay itinayo mula sa bato, apog at luad at ito ay nagsimula sa ika-17 siglo. Ito ay orihinal na itinayo noong 1673. Ito ay noong 1979 lamang na nagsimula ang rehabilitasyon.
Kabilang sa hotel ang isang magandang naka-aspaltadong courtyard na napapalibutan ng isang puting gallery. Ang lumang bell tower din bahagi ng ari-arian ay kasalukuyang pinaninirahan ng storks ngunit ito ay pa rin ng isang magandang elemento ng arkitektura. Ang loob ng hotel ay napakasimple, nilagyan ng teak chairs at minimalist na piraso. Sa itaas na palapag mayroon ding patyo na may mga natutulog na sofa. Ito ay isang kahanga-hangang lugar para sa pagpapahinga. Sa panahon ng pagsasaayos, marami sa orihinal na mga tampok ang napanatili. Ang mga ito ang nagbibigay sa lugar na ito ng character at isinama nila ang mga beam sa bubong at ang mga clay soil.
